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カクテルなど

カクテルなど

「グラッパ」とはどんなお酒？特徴やブランデーとの違い、おいしい飲み方も紹介！
グラッパとは、ブドウの搾りかすを原料に造られる蒸溜酒。本場イタリアでは食後酒として飲まれるほか、カクテルのベースとしても親しまれています。今回は、...
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- カクテルの基礎知識
2025/06/16
そもそも「リキュール」って何？蒸溜酒（蒸留酒）との違いや、原料別の特徴をわかりやすく紹介！
リキュールとは、ベースとなる蒸溜酒（蒸留酒）に香草や薬草、果実、ナッツなどで香味をつけ、甘味などを加えたお酒。日本の酒税法上は「混成酒」に分類され...
2025/06/08
「キリン氷結®無糖白ブドウスパークリングALC.7%（期間限定）」がこの夏ふたたび登場！
糖類・甘味料を一切使用せず仕上げたキリンの人気無糖チューハイ「キリン氷結®無糖」シリーズから、「キリン氷結®無糖白ブドウスパークリングALC...
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2025/05/26
味ぽん®じゃない方の、ぽん酢です。あの「ぽん酢サワー™」がご家庭でたのしめます！
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2025年5月20日(火)より株式会社Mizkan（愛知県半田市、以下㈱Mizkan）の「ぽん酢」とコラボした...
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2025/05/20
「ウーロンハイ」のおいしい作り方は？アルコール度数やカロリー、ベースのお酒、アレンジレシピも紹介
「ウーロンハイ（烏龍ハイ）」といえば居酒屋さんの定番メニューのひとつですが、自宅でもかんたんに作れます。今回は、ウーロンハイのアルコール度数やカロ...
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- カクテルの基礎知識
2025/05/18
数々の国際賞を受賞した「SAKURAO GIN ORIGINAL」がジントニック缶になって新登場！
数々の国際的な受賞歴を誇る「SAKURAO GIN ORIGINAL」が、缶になって新登場！世界で愛されるこの味を、いつでもどこでも手軽にた...
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- リキュール
2025/05/16
今年もこの季節がやってきました！あの「パインアメ」がお酒になって再登場！
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2025年5月13日(火)より、パイン株式会社（大阪府大阪市）の「パインアメ」とコラボした「パインアメサワー」...
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2025/05/13
「リモンチェッロ」はイタリア南部発祥のレモンリキュール！味わいや作り方、おいしい飲み方まで紹介
「リモンチェッロ」は、南イタリアで生まれた伝統的なレモンリキュール。濃厚なレモンの香りが特徴で、食後酒として親しまれています。今回はリモンチェッロ...
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- リキュールの基礎知識
2025/05/09
お酒でも腸活!? さっぱりおいしいビネガーサワー
三菱食品の健康ブランド「からだシフト」から、「Happiness腸活」シリーズの「飲むりんご酢ざくろローズヒップ」と「飲むりんご酢ゆず」が、E...
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2025/05/01
「雪国」は日本生まれのスタンダードカクテル！味わいや誕生秘話、おいしいレシピまで紹介
「雪国」は、日本が誇る傑作カクテルのひとつ。ウォッカ（ウオツカ）をベースにしたスノースタイルの美しい一杯で、甘味と酸味の絶妙なバランスを感じさせて...
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2025/04/25
「サッポロサワー　氷彩１９８４」ブランド初の限定品！「晴れやかライム仕立て」数量限定発売
サッポロビール株式会社は、2月18日（火）に全国通年発売し、多くのお客様にご好評いただいている「サッポロサワー氷彩１９８４」ブランド初の限定品「...
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PR2025/04/15
世界的RTD*ブランド「スミノフアイス™」から「スミノフアイスピンクグレープフルーツ™」が誕生！
世界で愛されるプレミアムウオッカ「スミノフ™」をベースとしたRTD*ブランド「スミノフアイス™」から、「スミノフアイスピンクグレープフルーツ™」...
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- リキュール
2025/04/17
ミントジュレップはバーボンウイスキーベースのカクテル！名前の意味やおいしいレシピを紹介
「ミントジュレップ」はバーボンウイスキーで作るサマーカクテル。アメリカのチャーチルダウンズ競馬場で開催される、「ケンタッキーダービー」の公式ドリン...
2025/04/09
「ブルームーン」とはジン＆バイオレットリキュールを使った大人のカクテル！味わいの特徴やレシピを紹介
「ブルームーン」はジンとバイオレットリキュール、レモンジュースを合わせた薄紫色の香り高いカクテルです。今回は、「ブルームーン」の特徴や味わい、アル...
2025/03/31
「ジャックローズ」はアップルブランデーで作るバラ色のカクテル！由来や作り方、味わいを紹介
「ジャックローズ」は、アメリカで誕生したバラ色のカクテル。アップルブランデーの「カルヴァドス」をベースに、ライムジュースやグレナデンシロップで作る...
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2025/03/23
なんの味か当ててぴよ。「かむかむなんの味??サワー」。大人の皆さんにドキドキとわくわくをお届け！
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2025年2月25日(火)よりチューイングキャンデー「かむかむシリーズ」とコラボした「かむかむなんの味??サ...
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2025/02/20
名酒と呼べるサワー「サッポロサワー氷彩１９８４」新発売。新・定番の誕生？ペアリングも試してみました
長年飲食店で樽詰サワーとして提供されてきた「サッポロ氷彩サワー」はワインを蒸留したホワイトブランデー仕立て* の、軽やかで奥深い味わいのプレーンサ...
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PR2025/03/17
「サイドカー」はブランデーベースの定番カクテル！名前の由来やアルコール度数、レシピを紹介
「サイドカー」はブランデーとホワイトキュラソー、レモンジュースをシェイクして作る定番カクテルです。ここでは「サイドカー」の発祥や名前の由来、アルコ...
2025/02/09
人気旅行ガイドブック「ことりっぷ」コラボのチューハイ新発売！栃木県産いちご「とちあいか」の果汁を使用
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2025年1月28日(火)より株式会社昭文社（千代田区麹町）の人気旅行ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラ...
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2025/01/22
「アイスボックス＜グレープフルーツ＞」と相性のよいお酒は？手軽に作れるアレンジレシピも紹介
森永「アイスボックス＜グレープフルーツ＞」は、グレープフルーツ味のカップ入りクラッシュ氷。氷菓（アイス）として食べてもおいしいですが、ジュースやお...
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2025/01/18
「アレキサンダー」とはどんなカクテル？味わいの特徴や名前の由来、おいしい作り方を紹介
「アレキサンダー（アレクサンダー／Alexander）」は、ブランデーとカカオリキュール、生クリームを合わせた甘くて濃厚なデザートカクテル。ここで...
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2025/01/10
「アブサン」とはどんなお酒？「禁断のリキュール」と呼ばれる理由や製造・販売禁止となった歴史も紹介
「アブサン」はニガヨモギを原料とした薄緑色のハーブリキュール。1900年代初頭から約1世紀にわたって製造を禁止された歴史があります。今回は、多くの...
2025/02/19
人気旅行ガイドブック「ことりっぷ」コラボ「旅したくなる」チューハイ。宮崎県産「日向夏」の果汁を使用
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2024年12月10日(火)より株式会社昭文社（千代田区麹町）の人気旅行ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコ...
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- J-CRAFT TRIP
2024/12/17
「無糖チューハイ*1」市場が直近4年で6倍に！若年層を中心に食中酒の新定番になってきたようです
糖類・甘味料を一切使用せず、その"果実味”のおいしさで人気を集める「キリン氷結®無糖」。こうした「無糖チューハイ*1」のますます高まる人気を受け...
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2024/12/12
みんなが集まるパーティーや家飲みは、沖縄を感じるオリオンチューハイWATTAで乾杯！無糖も人気です
ホームパーティーなど、集まりを企画する際、お料理と合わせて沖縄の「オリオンチューハイWATTA」や「natura（ナチュラ）」を選んでみませんか。...
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PR2025/01/09
すっぱおいしい！あの「かむかむレモン」がお酒になった！「かむかむレモンサワー」3年ぶりに再登場！
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、11月26日(火)よりチューイングキャンデー「かむかむレモン」とのコラボをした「かむかむレモンサワー」を全国の...
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2024/12/13
おいしい「ゆず酒」の作り方！ベースのお酒別レシピとおうちで果実酒を作るときの注意点
「ゆず酒」は、ゆず（柚子）の香りとさわやかな酸味が特長のリキュール。酒類にゆずの搾り汁を加えて造るタイプと、焼酎などに氷砂糖とゆずを漬け込む果実酒...
2024/11/20
「シンデレラ」はトロピカルなノンアルコールカクテル！味の特徴や名前の由来、王道レシピを紹介
カクテル「シンデレラ」、お酒を飲まない人もたのしめるノンアルコールのフルーティーな味わいのカクテルです。今回は「シンデレラ」というカクテル名の意味...
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2024/10/28
世界初・缶タイプ「チャミボール」、甘くない「fresh＋レモン」と「マスカット」が新発売！
「チャミスル」ブランドより、初の缶タイプとなる「チャミボール」が発売！日本で高まる“甘くないお酒”への需要に応え、これまでにない新しいチャミ...
- カクテル
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2024/09/26
カンパリ®とはイタリア生まれの赤いハーブリキュール！手軽に作れるカクテルレシピも紹介
カンパリとは、イタリア生まれのハーブリキュール。鮮やかな赤色と独特の苦味が特徴で、食前酒やカクテルベースの定番として世界中で愛されています。今回は...
2024/09/17

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